Cocktail saus



Ingredi├źnten:

    cocktailsaus groot
  • 6 eetlepels mayonaise
  • 3 eetlepels tomatenketchup
  • 1 eetlepel citroensap
  • 1 eetlepel cognac
  • 1 eetlepel sherry
  • 1 theelepel tabasco (of paprikapoeder)
  • 1 theelepel worcester saus
  • 1 dl room
  • peper
  • zout

Bereiding:

  • Meng de mayonaise, ketchup, cognac, sherry en het citroensap tot een homegene massa.
  • Voeg naar smaak de tabasco (paprikapoeder) en de worcester saus toe.
  • Voeg zout en peper naar smaak toe.
  • Klop de room lobbig.
  • Meng de geslagen room voorzichtig door de saus zodat deze luchtig blijft.
 
 

 

Beoordeling: koksmuts-goud koksmuts-goud koksmuts-goud koksmuts-goud koksmuts-goud

120x60-green