Nieuwste Recepten
(voor 4 personen)
Ingrediënten:
- 500 g. kruimige aardappels
- 1 eidooier
- scheutje melk
- zout en peper
- klontje boter
Bereiding:
- Verwarm de oven voor op 120°C.
- Kook de aardappels gaar in zoutwater.
- Giet ze af en laat ze goed uitwasemen.
- Knijp een fijne puree.
- Voeg melk en boter toe.
- Breng op smaak met peper en zout.
- Voeg de geklopte eidooier toe.
- Meng goed zodat de dooier niet stolt.
- Doe het mengsel in een spuitzak.
- Spuit op een bakblik, bekleed met bakpapier of en matje, rozetjes.
- Schuif ze in de oven en bak ze goudbruin.
| Beoordeling: |  |
|
|
 |
|
