Nagerechten

Rote Grütze


(voor 6 personen)

Ingredienten:

  • 125 g. suiker
  • 300 g. gemengd rood fruit (aardbeien, rode bessen, frambozen)
  • 500 ml. rood vruchtensap
  • 1 kaneelstokje
  • 1 vanillestokje
  • 2 steranijs
  • een beetje maïzena

Bereiding:

  • Suiker in een pan laten karameliseren.
  • Giet dan het vruchtensap toe.
  • Kaneelstokje, steranijs en vanillestokje ± 10 minuten mee laten koken.  
  • Daarna zeven en met wat maïzena niet te stijf binden.
  • Voeg het rode fruit toe.
Tip: serveren bij roompuddinkjes.
Beoordeling: koksmuts-goud koksmuts-goud koksmuts-goud koksmuts-wit koksmuts-wit

120x60-green