Chocoladegelei


(voor 4 personen)

Ingredienten:

  • 3 blaadjes bladgelatine
  • 250 dl. melk
  • 1½  eetlepels suiker
  • 150 g. chocolade puur, in stukjes

Bereiding:

  • ladgelatine 10 minuten in koud water laten wellen.
  • Melk aan de kook brengen en van het vuur nemen.
  • De stukjes pure chocolade met de suiker en de gelatine door de melk roeren.
  • Blijven roeren totdat alles is opgelost.
  • In kleine vormpjes storten en in de koekkast stijf laten worden.
Beoordeling: koksmuts-goud koksmuts-goud koksmuts-goud koksmuts-wit koksmuts-wit