Hoofdgerechten

Varkenshaas met rode wijnsaus


(voor 4 personen)

 

Ingrediënten:

  • 4 varkenshaasjes
  • 70 g. boter
  • 100 ml. rode wijn
  • 1 ui, gesnipperd
  • peper, zout

 

Bereiding:

  • Bestrooi de varkenshaas met peper en zout en bak ze in de boter met de gesnipperde ui.
  • Blus af met de rode wijn en laat wat inkoken.
  • Op smaak brengen met wat peper en zout.
 
 

 

Beoordeling: koksmuts-goud koksmuts-goud koksmuts-goud koksmuts-wit koksmuts-wit

120x60-green