Hoofdgerechten

Côtelette du porc


(voor 4 personen)

Ingrediënten:

  • 3 teentjes fijngesneden knoflook
  • 6 eetlepels olijfolie
  • 2 eetlepels bruine suiker
  • 2 theelepels gerookte paprika (pimentón)
  • 4 grote karbonades
  • peper, zout

Bereiding:

  • Meng in een kom de knoflook, de olijfolie, suiker en het paprikapoeder.
  • Bestrooi de karbonades met zeezout en versgemalen peper.
  • Bak de karbonades aan elke kant 4 minuten (rosé) of tot ze gaar zijn.
  • Laat ze even rusten.
 
 

 

Beoordeling: koksmuts-goud koksmuts-goud koksmuts-goud koksmuts-wit koksmuts-wit

120x60-green