Bijgerechten

Rucola salade en gegrilde tomaatjes


(voor 4 personen)

Ingrediënten:

  • 75 g. rucola, gewassen 
  • olijfolie 
  • basilicumazijn 
  • zout, peper 
  • mosterd trostomaatjes, 
  • 1 takje per persoon (200g. voor 4 personen)

Bereiding:

  • Maak een dressing van de olijfolie, basilicumazijn, zout, peper en mosterd. 
  • Draai de sla er even doorheen en leg op het bord. 
  • Gril de tomaatjes in de oven met wat zeezout en besprenkelt met olijfolie. 
  • Leg ze op de rucola.



Beoordeling: koksmuts-goud koksmuts-goud koksmuts-goud koksmuts-wit koksmuts-wit

120x60-green