Bijgerechten

Knapperige kruidenappeltjes uit de oven


(voor 4 personen)

Ingredienten:

  • 4 middel grote aardappels, geschild
  • wat olijfolie
  • ½ theelepel zeezout
  • ½ bos rozemarijn

Bereiding:

  • Maak in elke aardappel driekwart diepe insnijdingen dicht bij elkaar.
  • Leg de aardappels op een ovenplaat met bakpapier en smeer ze in met wat olie.
  • Kruid ze met wat peper, zout en rozemarijntakjes.
  • Bak de aardappelen ongeveer 1 uur bij een stand van 200-210°C tot de aardappelen knapperig en van binnen gaar zijn.

Beoordeling: koksmuts-goud koksmuts-goud koksmuts-goud koksmuts-wit koksmuts-wit

120x60-green