Bijgerechten

Uienpuree


(voor 6 personen)

Ingredienten:

  • 400 g. aardappels
  • 4 uien
  • 140 ml. melk
  • klontje boter
  • peper en zout

Bereiding:

  • Aardappels schillen en wassen.
  • Aardappels gaar koken met wat zout. Uien schoonmaken, in ringen snijden en in boter lichtbruin gaar bakken.
  • Van de gare aardappels puree maken en met de gebakken uien vermengen.
  • Op smaak brengen met peper en zout.

Beoordeling: koksmuts-goud koksmuts-goud koksmuts-goud koksmuts-wit koksmuts-wit

120x60-green