Bijgerechten

Pommes allumettes


(voor 4 personen)

Ingredienten:

  • 500 g. aardappels
  • frituurvet

Bereiding:

  • Aardappels schillen, in plakken snijden van 1 à 2 cm. dikte.
  • Daarna in reepjes van 1 à 2 cm. dikte snijden.
  • Aardappelreepjes wassen in koud water.
  • Daarna drogen en bakken in frituurvet tot ze lichtbruin zijn.
  • Licht zouten.

Beoordeling: koksmuts-goud koksmuts-goud koksmuts-goud koksmuts-wit koksmuts-wit

120x60-green