Bijgerechten

Aardappelpuree met olijfolie


Ingredienten:

  • aardappels (2 per persoon)
  • scheutje melk
  • water
  • nootmuskaat
  • peper, zout
  • klontje roomboter

Bereiding:

  • Aardappels schillen en wassen.
  • Aardappels in een kookpan doen, onder water zetten en wat zout toevoegen.
  • Gaar koken.
  • Pureren met wat melk, nootmuskaat, zout en peper.
  • Met een spuitzak een rozet spuiten op een voorverwarmd bord.

 

Beoordeling: koksmuts-goud koksmuts-goud koksmuts-goud koksmuts-wit koksmuts-wit

120x60-green