Bijgerechten

Knapperige kruidenaardappeltjes uit de oven


(voor 4 personen)

Ingredienten:

  • 4 middelgrote aardappels, geschild
  • olijfolie
  • ½ theelepel fijn zeezout
  • peper
  • 12 kleine verse rozemarijntakjes

Bereiding:

  • Maak in elke aardappel voor driekwart diepe insnijdingen, dicht bij elkaar.
  • Leg de aardappelen op een ovenplaat met bakpapier en smeer ze in met olijfolie.
  • Kruid ze met peper, zout en rozemarijntakjes.
  • Bak ongeveer 1 uur bij 200-210ºC tot de aardappeltjes knapperig en van binnenin zacht zijn.

Beoordeling: koksmuts-goud koksmuts-goud koksmuts-goud koksmuts-wit koksmuts-wit

120x60-green